Яйца охладить и отделить желток от белка. В блендере взбить до однородной белой массы яичный белок и сахарную пудру. Добавить в смесь сок лимона и продолжить взбивать пока масса не загустеет.
Клюква в сахаре - домашний рецепт
Простой рецепт » Десерты и выпечка. Сладкая хрустящая оболочка, а потом раскусываешь - а там кислая ягодка. Как же я люблю этот контраст сладкого и кислого! Промойте холодной водой клюкву и переберите, подойдут только целые, крепкие ягоды. Налейте в сотейник воду, добавьте сахар и поставьте на средний огонь.
Это такая классика жанра — как леденцы монпасье или конфеты «Мишки на севере», — что про нее и рассказывать ничего не нужно. Просто сидите перед телевизором и едите — одну за другой, одну за другой Вам потребуются крупные спелые ягоды. Очистите их от веточек и листиков и очень хорошо просушите.
Сладкая корочка, тающая на языке, а затем яркий взрыв терпкого ягодного сока. Сложно забыть вкус этого простого десерта из детства. Смешайте до однородности 60 г сахарной пудры, белок и лимонный сок.
Похожие статьи
- Сделай сам своими руками сахарную вату - Начало - Хобби рукоделие. Сделай сам своими руками
- Приготовления браги для самогоноварения - Рецепт приготовления самогона из сахара и дрожжей
- Самодельный трактор в челябинске - Паста для шугаринга своими руками / Шугаринг (сахарная)
- Варенье из клюквы замороженной рецепт